Sidney (Australia).- Especial para León Digital
29-08-2008
Los gatos domésticos pueden suponer un peligro mayor para las reservas de pescado que los humanos. Así lo advierte un grupo de investigadores australianos, quienes explican que los felinos 'gourmets' consumen más de dos millones de toneladas de pescado al año.
Se calcula que la industria mundial de la comida para gatos utiliza anualmente unos 2,48 millones de toneladas de sardinas, arenques y anchoas. Los bien alimentados gatos estadounidenses van a la cabeza de este consumo, comiéndose más de 1,1 millones de toneladas, según los investigadores de la Universidad de Deakin.
Muy de cerca les siguen los mininos europeos, que se comen 870.000 toneladas al año, y los japoneses, que devoran 132.000 toneladas de pescado. Los gatos canadienses suman otras 111.000 toneladas, de acuerdo al investigador de nutrición Giovanni Turchini, especializado en pescado.
"Nuestras mascotas parecen comer mejor que sus propietarios", comentó Turchini a periódicos australianos. "Creo que darle un buen trozo de pescado a una mascota es importante para satisfacer las propias necesidades hedonistas del dueño, no la necesidad nutricional del gato. Los gatos estarían muy contentos de comerse las sobras de una trucha", dijo.
El estudio, publicado en el Journal of Agricultural and Environmental Ethics, apunta que un gato australiano se come de media 13,7 kilos de pescado al año, muy por encima de los 11 kilos de pescado y marisco que comen de media sus compatriotas humanos.
Casi el 80 por ciento de los bancos pesqueros de los océanos del mundo están explotados al máximo o sobreexplotados, agotados o cercanos al colapso, según la Organización de Alimentación y Agricultura de Naciones Unidas (FAO).
Más de 200 millones de personas en todo el mundo basan todos o parte de sus ingresos en la pesca, y el 90 por ciento de las reservas de grandes peces depredadores ya están perdidas. Turchini explicó que las sardinas, los arenques y las anchoas son un eslabón importante en la cadena alimenticia marina, y en las dietas de peces más grandes como el atún y el pez espada.
Al mismo tiempo, los fabricantes de comida para mascotas están inclinándose cada vez más por comida más cara y exclusiva para los propietarios de mascotas adinerados. "El pescado podría utilizarse mejor para el consumo directo humano, especialmente entre las naciones más pobres del mundo", concluyó Turchini.
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